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フランスでは生クリームを泡立てて使うことは多くはないため、乳脂肪分が30％以下の商品も多くあります。 お菓子作りに使うクリームは、 リキッド状 （Crème liquide）で 乳脂肪分が30％以上 のものが一般的です。プリン｜生クリームを使ったお菓子のレシピ 1豆乳プリンのほうじ茶シロップ プリンを豆乳で作ってヘルシーに。甘くてほろ苦いほうじ茶のシロップが大人にもうれしい味！ 材料 （4～6人分） 豆乳プリン 板ゼラチン 6g A 豆乳 250cc 生クリーム 100ccお菓子作りで生クリームを使う場面は多いですよね。 ムースやパンナコッタ、生チョコなど、生クリームを合わせることで滑らかでまろやかなお菓子に仕上がります。 生クリームって定義があるの？ 生クリームは乳脂肪分の低いものから高

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